Utilisez votre échelle à 3 pattes de verger conçue pour la taille et la cueillette de votre arbres fruitiers. Vous devez sélectionner 3 branches principales sur votre nouvel arbre. Après sa première saison de végétation, chacune de ces trois branches ayant repoussé à nouveau, coupez-les à nouveau au tiers de leur longueur.
Pour choisir le bourgeon, pensez à la direction que prendra la branche qui en sortirai elle doit s’orienter vers l’extérieur.
Après cette taille vous pouvez, , laisser au moins deux nouvelles pousses pour chacune des branches.
Le jeune arbre fruitier se retrouvera donc avec 6 nouvelles branches l’hiver suivant et celles-ci seront ramenées à la moitié de leur longueur.
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